于建澄,本科学历,管理学硕士,副教授,酒店管理专业教研室主任,专业带头人,全国高职高专双师型教师,国家职业技能鉴定考评员,全国导游资格考试塘沽考培点主讲教师,主讲《旅游法规》、《旅游学概论》等课程,支持的《餐厅服务员实务》课程被评为院级精品课,主编《旅游学概论》等教材,曾获得学院“优秀教师”等荣誉称号。